El Doctor Manuel García Infante, del departamento de Agronomía, ha recibido el tercer premio de la 6ª edición del Concurso Tesis en 3 Minutos que tuvo lugar en sesión pública celebrada en el Salón de Actos de la Escuela Internacional de Doctorado de la Universidad de Sevilla el pasado 2 de diciembre. El título de la tesis doctoral es Caracterización de la carne de cordero de las razas autóctonas de la isla de Mallorca. Aplicación de biomarcadores e inteligencia artificial para la clasificación de canales comerciales.
