Dr D. Manuel Delgado Cabeza

Catedrático

Trabajos en Libros

"La estructura agroalimentaria en Andalucía. Especialización productiva y estructura empresarial"
Delgado, M., Márquez, C.
En: Globalización e industria agroalimentaria en Andalucía. pp. 19-99. Mergablum. 2000. ISBN: 84-95118-25-4.
"Estructuras condicionantes de la identidad Andaluza. Estructura Económico-Sociales"
Delgado, M
En: Cano, G.; Casorla, J.; Cruces,C. y otros. La identidad del Pueblo Andaluz. Ed. Defensor del pueblo Andaluz. Serie Documento n°.2