En los últimos años hemos estudiado aspectos de la barrera intestinal relacionados con su mantenimiento y las consecuencias que su alteración pueden acarrear, como son la enfermedad inflamatoria intestinal y el cáncer de colon. Además, si esta alteración a su vez modifica las barreras cerebrales e induce neuroinflamación se podría favorecer la neurodegeneración. Para ello, usamos células en cultivo, modelos animales y también muestras humanas obtenidas de sujetos sanos y de pacientes con enfermedad intestinal o neurodegenerativa. Al mismo tiempo estudiamos el efecto de la suplementación con nutracéuticos sobre estos trastornos. Empleamos diversas técnicas de Biología molecular (PCR), inmunológicas (Western blot, inmunofluorescencia) y otras que evalúan la función de las barreras (apoptosis, proliferación, migración y diferenciación celular, permeabilidad, etc). 

Recientemente hemos establecido colaboraciones con otros grupos fomentando así la investigación multidisciplinaria.