El Departamento de Estomatología se encarga de la docencia e investigación del Área de Conocimiento de Estomatología, apoyando las actividades e iniciativas docentes e investigadoras de su profesorado, y las necesidades del alumnado.
El Departamento lo forman casi cien profesores, tiene docencia en 28 asignaturas del Grado de Odontología y 24 repartidas entre sus 3 Másteres Oficiales en Odontología: Restauradora Estética y Funcional, Infantil y Médico-Quirúrgica e Integral. Imparte aproximadamente el 80 % de los créditos del Grado en Odontología.
Tiene su sede en el edificio de la Facultad de Odontología, en la Calle Avicena s/n, 41009 Sevilla (Campus Torre de los Perdigones). Cuenta con una Gestora (Dª. Cristina Rojas Rivero estoma@us.es 954481156) y con una Auxiliar Administrativo (Dª Esther Bazán Chacón estoma@us.es 954481156). Su Director es D. Guillermo Machuca Portillo (gmachuca@us.es 954481128), y su Secretario D. Eugenio Velasco Ortega (evelasco@us.es 954481132).