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IV Edición del Curso de Experto en Ciencia y Tecnología de la Elaboración de Cerveza

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El Departamento de Ingeniería Química y Ambiental de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería de la Universidad de Sevilla, a través del Centro de Formación de Permanente, imparte la IV Edición del Curso de Experto en Ciencia y Tecnología de la Elaboración de Cerveza.

De carácter semi-presencial y con un cómputo total de 16 créditos ECTS, el curso se desarrollará entre los meses de febrero y julio de 2020 los viernes en horario de tarde, contando con una sesión práctica en horario de sábado. El curso incluye clases teórico-prácticas presenciales y virtuales, la realización de catas organolépticas, prácticas de elaboración de cerveza artesanal propia, y visitas a empresas del sector.

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